Formation Permis d'exploitation

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Vous avez besoin d’une licence 3, 4 (débit de boissons à consommer sur place) ou de restaurant : vous devez obligatoirement suivre une formation PERMIS D’EXPLOITATION ou renouvellement du permis d'exploitation et faire une demande de licence en Mairie 15 jours avant de pouvoir détenir ou vendre de l’alcool.

ATTENTION : le permis d’exploitation n’a pas valeur de licence.

être rappelé

La formation au permis d’exploitation est dispensée tous les mois, afin de pouvoir vendre des boissons alcoolisées du 3ème, 4ème et 5ème groupe.

Ce même permis d’exploitation sera également obligatoire pour ouvrir un restaurant, afin de servir de l’alcool en accompagnement d’un repas, donc pour pouvoir demander une licence de restaurant.

SENSIBILISATION  ET RESPONSABILISATION DES EXPLOITANTS CHRD AUX RISQUES DE SANTÉ PUBLIQUE 

À l’issue de cette formation, le participant sera capable de : 

- Maîtriser l’exploitation spécifique d’un débit de boissons grâce à ses connaissances des cadres législatifs, règlementaires et jurisprudentiels et les sanctions encourues. 
- Connaître et mettre en œuvre les dispositifs liés à la Prévention  et lutte contre le risque « alcool » la protection des mineurs et plus largement contre les risques de santé publique (tabac, stupéfiants, nuisances sonores) susceptibles d’entraîner une fermeture administrative 
- Identifier les principes généraux de responsabilité civile et pénale des personnes physiques ou morales et en apprécier  les conséquences.
la formation au  Permis d’exploitation dans le Golfe de Saint Tropez à COGOLIN (Var 83),  dans la nouvelle Aquitaine à BORDEAUX (Gironde 33), Côte Basque à BAYONNE (Pyrénées Atlantiques 64), PERPIGNAN (Pyrénées Orientales 66).

Nos adresses pour :

Le permis d’exploitation et hygiène alimentaire à PERPIGNAN 66 : siège de FORMATIONS-CHR ou Chambre d'Agriculture ou des Métiers

Le permis d’exploitation et hygiène alimentaire à COGOLIN 83 : DEFFI BUSINESS 102, Av G. Clémenceau

Le permis d’exploitation et hygiène alimentaire à  BAYONNE 64 : Université des Métiers 25 Bv Aritxague

Le permis d’exploitation et hygiène alimentaire à  BORDEAUX 33 : UNPI 33 7 Cours de Gourgue

Pour connaître nos promotions « pack », n’hésitez pas à nous contacter.